どっちかと言うと山の方がいいんだけど、仕事でフルコースいただいて来ました。 |
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酒菜
焼天豆 山独活緑酢和え 冬菜納豆醤油掛け |
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吸物 鯖般揚汁(写真撮り忘れ) |
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造り
魚介類ヨーグルトソース |
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焼物
銀鱈木の芽ソース 金平天盛り |
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進肴
白魚若筍蒸し 銀あん |
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揚物
山菜天婦羅チーズフォンデュ掛け |
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強肴
牛肉八幡巻 胡麻だれ |
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デザート
三宝柑ゼリー 焼いちご |
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コーヒー |
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野菜と果物を使った料理長の創作料理はとても美味しかったです。
でも・・・帰宅してインスタントラーメンとご飯を食べる自分は何なんだろう・・・w
ヘッポコ登山記録 |
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